Engraisser et finir au pâturage des ovins et des bovins.
Retrouvez ci-dessous l'étude "Engraisser et finir au pâturage des ovins et des bovins. Quels effets sur les qualités des viandes ?", étude menée de mars à décembre 2019 par Nathan Morsel, animateur technique au CIVAM ADAPA.